Mac
Når kokkene selv får velge, en favoritt siden 1984. Laget i sin helhet i Japan.
MAC-kniver er presisjonsverktøy, laget, satt sammen, polert og slipt av japanske håndverkere. Hver kniv er utstyrt med sylskarp egg, komfortable håndtak og perfekt balanse. Knivene er svært populære blant både profesjonelle kokker og entusiastiske kokker over hele verden, med mer enn 25 millioner kniver solgt siden 1964.
MAC-knivenes håndtak er laget av bjørk, skåret i skiver og laminert med epoksylim under høyt trykk. Valget av tre og poleringen av skaftet gjør den svært motstandsdyktig mot fett, vann og vaskemidler. Skaftet er designet spesielt for profesjonell bruk.