Akkurat som kokkekniven er Santoku-kniven en universalkniv som er slipt på begge sider. Den fungerer bra til stort sett alt du trenger å kutte på kjøkkenet, fra frukt og grønnsaker til kjøtt, fisk og fjærfe.
Japansk santoku-kniv fra KAI som passer utmerket til å kutte og hakke grønnsaker og kjøtt.
Kniven er olivenkvernet, noe som gjør at ingrediensene raskt løsner fra bladet når du skjærer.
Kniven har en kjerne av kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lag Damaskus-stål på hver side av kjernen, som gir kniven et vakkert mønster.
Håndtaket er laget av laminert Pakka-tre som er slipt og polert med en blank finish.
Hardhet 61 HRC /- 1
Knivstørrelse 18 cm
Håndtak størrelse 12,2 cm
Kniven er perfekt for begge ambisiøse hjemmekokker og profesjonelle kjøkken.
ITK93-18-XX
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
Akira Kinesisk Kjøttøks Dorre
Zanmai Mcusta Revolution Gyuto Zanmai Mcusta
Ideal Provence kokkekniv Lion Sabatier
KAI Shun Classic Santoku Kai