Burdokrot er rik på kalsium, klorogensyre, flavonoider, jern, inulin, lakton, polyacetylener, kalium, harpiks, garvesyre og taraxosterol. Klorogensyre er den samme forbindelsen som finnes i grønne kaffebønner, og flavonoider er en kjemisk forbindelse som fungerer som antioksidanter. Inulin er et hardt fordøyelig karbohydrat som mennesker ikke kan bryte ned, og derfor påvirker det ikke blodsukkeret vårt. Imidlertid fungerer inulin som mat for gunstige tarmbakterier. Bladene på burdokken er store og brede, men uten torner, og planten er beslektet med kronærtskoke. Bør ikke konsumeres under graviditet.
Økologisk dyrket burdokk
HK0ZI-8O-100
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
Hibiskus Örtagubben
Läkemalva Örtagubben