Biofood

Amaranth

Sendes fra vårt lager *
22.11.2024
Kampanje

Har du begynt å telle ned? Vi har…

For deg som er sugen på å allerede nå begynne å tenke på julen så gir vi deg her våre beste tips. Produkter for både store og små som er sugne på å komme i julestemning!

BESØK VÅR JULEBUTIKK »

Produktinfo

Amaranth, også kalt revehale eller kiwicha, er et frø fra en plantefamilie med samme navn. Det har blitt dyrket som en matkilde i tusenvis av år, og har sitt opphav i Sør-Amerika. Amaranth er et næringsrikt lite frø fra en blomst som minner om quinoa. Det er lettfordøyelig, har en mild og nøtteaktig smak og er en kilde til protein. Passer godt som base i burgere, til gryteretter, i blandinger, som topping på suppe, i salat og som innslag i morgengrøten.

Å tilberede Amaranth er enkelt. Skyll frøene grundig i kaldt vann. Kok deretter 2 dl Amaranthfrø i 3 dl vann i ca. 15 minutter, eller til alt vannet er absorbert. Du kan deretter bruke den kokte Amaranthen i ulike retter.

Ingredienser

Økologiske amarantfrø

Energi (kJ/kcal): 1552/371

Fett (g): 7.0
varav mättat (g): 1.5
Kolhydrater (g): 65.0
varav sockerarter (g): 1.7
Protein (g): 14.0
Fiber (g): 7.0
Salt (g): 0.01

Artikkelnr.

HPKS0-BD-500


Vis alle Weleda Vis alle Skosh Vis alle Limicol Vis alle Litomove Vis alle Husk Vis alle Clipper Vis alle Organic Shop Vis alle Echinagard