Marine fettsyrer
Forskning viser at fiskeolje fra fet fisk beskytter mot sykdommer i hjerte og kar. Omega-3-fettsyrene EPA og DHA er viktige fettsyrer som finnes i fisk. Disse er nødvendige for flere livsviktige funksjoner. Hjernen og kroppens alle celler behøver disse viktige fettsyrene, og fungerer bedre hvis de har god tilgang på dem. Det har blitt konstatert at svensker som dør av hjertesykdommer har lavere innhold av omega-3 i hjertet enn hva som er normalt hos andre. Forskjellige studier har vist at dødeligheten av hjerte- og karsykdom kan senkes med 20 - 30% gjennom tilskudd av fiskeolje. Vi kan få i oss tilstrekkelig med fiskeolje ved å spise fet fisk som laks og makrell tre til syv ganger pr. uke. Fiskeolje som kosttilskudd må være stabil, d.v.s. inneholde antioksiderende stoff som E-vitamin. Ellers harskner fiskeoljen og blir skadelig i stedet.