Hvitløk
Hvitløk (Allium sativum), kommer egentlig fra Sentralasias stepper og har vært kjent i Egypt i mer enn 6000 år. Ingen ville former av hvitløk er funnet, men løken har blitt dyrket av alle kulturfolk som det finnes skriftspor etter. Den har blitt kalt "fattigmanns kamfer", et vidundermiddel som alle har hatt råd til. Den har vært pest- og koleramiddel, sårmiddel og invortes middel mot det meste. I antikkens Hellas og i Roma var hvitløken en av de fremste medisinplantene, og i det gamle Egypt fikk slavene spise hvitløk for å orke byggingen av pyramidene.